밀프랩1 파스타 면 삶아서 냉동 보관하기 (꿀팁) 간편한 파스타를 위해 파스타 면 삶아 냉동 보관하기 파스타는 조리 난이도 자체가 높지는 않지만 한번에 면도 삶고 양념도 볶아야 하니 설거지 거리도 많고 신경 써야 하는 것도 많으니 잘 안 해 먹게 됐어요. 그런데, 파스타를 주식으로 먹는 이탈리아 같은 나라에서는 파스타를 미리 삶아 놓고 냉장/냉동 보관해 뒀다가 먹을 때 양념에 바로 부어 조리를 끝낸다고 하더라고요. 듣기만 해도 훨씬 간편하죠? 한국은 파스타를 주식으로 하지는 않으니 면을 삶아 냉장하기 보다는 냉동해 두는 게 좋을 것 같아요. 최근에 파스타 면을 미리 삶아 냉동해 뒀다가 그때그때 꺼내어 만들어 먹었는데 너무 편하고 좋아서 블로그에도 자세히 소개해 봅니다. 준비물 파스타면 물, 소금, 올리브유 냄비, 채반, 넓은 그릇 삶고, 버무리고, 식히.. 2021. 9. 25. 이전 1 다음 반응형
